Des champignons bios à Plougrescant

Depuis quelques mois Vivien Gabillaud s’est lancé dans la culture des champignons et ça fonctionne ! Ses pleurotes jeunes sont très appréciés.  

Tous ces champignons sont bios. Il cultive aussi le shiitaké ou autre cornes d’abondance. 

La ferme de Kebell Touseg, Kercadiou, Plougrescant