Enquête sur la restauration à emporter et la réduction des déchets

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    9 décembre 2021 - 2 min 6 sec

    Enquête sur la restauration à emporter et la réduction des déchets

    Apporter sa tasse ou sa boîte au restaurant pour se faire servir : c'est possible (mais compliqué) Se faire servir dans sa tasse au “Starbuck's” ou son “Mug Océane” au restaurant est autorisé par la loi. Mais peu d'établissements le permettent, selon un rapport. Saviez-vous que vous pouvez amener votre tasse préférée ou encore votre propre boîte pour vous faire servir votre boisson ou plat dans tous les restaurants proposant de la vente à emporter ?

    • Une augmentation de 11% des points de vente par rapport à 2020 (48 800 points de vente à emporter en France).

    • 60 % des restaurateurs à table proposent de la vente à emporter contre

      44% en 2019.

    • 6% des restaurateurs à table (contre 1% en 2019) proposent du click

      and collect.

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    Publié : 9 décembre 2021 à 13h31