Les paniers anti gaspi de Finisterestes 29

Karim Vincent-Viry qui a passé plus de 30 ans dans la grande distribution, mène aujourd'hui un combat au quotidien contre le gaspillage alimentaire.

Il vient de fonder la coopérative FinisteRestes 29 à Saint Pol de Léon et propose des paniers de légumes invendus pour éviter qu'ils ne soient jetés.

En moins de 3 mois ces légumes déclassés font un véritable tabac ! Ce sont près de 2000 paniers de légumes moches qui sont ainsi vendus chaque jour, à raison de 5€ le panier de 5 à 10 kilos !

Les paniers peuvent être récupérés dans l'un des points de vente partenaires en utilisant les applis anti-gaspi Too Good To Go ou Phénix.

Le réseau de distribution s'étoffe de jour en jour, la liste se trouve ici : www.finisterestes29.fr

Présentation du concept par le fondateur de Finistereste 29, Karim Vincent-Viry :