Félicitations à Ken Dansart

Le gérant du « Grenier à Pain », à Ploërmel, a remporté, dimanche lors du Salon de la Gastronomie de Vannes, le prix de la meilleure galette aux amendes.
Ils étaient boulangers 20 à concourir devant un jury composé de professionnels et d'amateurs.
Un jury sensible à la qualité de la friabilité du feuilletage et à la garniture, à la fois onctueuse et légère.