Xavier Niollet a remporté le concours départemental " baguette d'or traditionnelle ".

Publié : 15 juin 2021 à 6h57 - Modifié : 13 janvier 2022 à 16h21 Gilles Jourdain

OCEANE

Un grand bravo à Xavier Niollet, cet artisan boulanger installé à Sainte-Marine dans le Finistère avec son épouse Marina dans leur boutique " L'entremet gourmand ".

Il vient de remporter le concours départemental " baguette d'or traditionnelle " organisé par la fédération des artisans boulangers.

Il avait face à lui 18 autres artisans finistériens.

Prochaine étape le concours régional à Pontivy (56) au mois de novembre prochain.